A introdução de novos alimentos na rotina alimentar das crianças pode ser um grande desafio para muitas famílias. Se você está enfrentando dificuldades, saiba que não está sozinha. A seletividade alimentar é mais comum do que você imagina, mas com paciência e algumas estratégias já testadas por especialistas, é possível ajudar os pequenos a explorarem novos sabores. Uma das técnicas mais eficazes para lidar com esse desafio é a Escalada do Comer.
O que é a Escalada do Comer?
A Escalada do Comer foi desenvolvida com base em práticas de terapia alimentar e pedagogia comportamental, amplamente utilizadas por especialistas em nutrição infantil, e é uma abordagem baseada na exposição gradual e positiva a novos alimentos. Ela permite que a criança desenvolva confiança e curiosidade em relação aos alimentos, respeitando o tempo e o ritmo de cada uma. Este método tem sido utilizado por especialistas e pais para incentivar uma relação mais saudável com a comida.
Estes são os 6 passos da Escalada do Comer com dicas especiais de como aplicá-los no dia a dia:
1. Tolerar
O que fazer: Coloque o alimento por perto, na mesa ou no prato, sem nenhuma pressão. Isso permite que a criança se acostume com a presença e o visual do alimento, sem forçá-la a interagir.
Por quê funciona: A exposição visual ajuda a reduzir o medo ou a rejeição inicial.
2. Interagir
O que fazer: Incentive a criança a brincar com o alimento. Use a criatividade, como desenhar rostos em uma fatia de fruta ou usar pedaços de vegetais como “carimbos”.
Por quê funciona: A interação torna o alimento mais atrativo e divertido, criando associações positivas.
3. Cheirar
O que fazer: Apresente o cheiro do alimento de forma leve e divertida. O aroma é essencial para despertar a curiosidade e tornar o alimento mais familiar.
Por quê funciona: O olfato é uma parte essencial da experiência alimentar e ajuda na construção de familiaridade com novos sabores.
4. Tocar
O que fazer: Deixe a criança segurar o alimento com as mãos, explorar sua textura e forma.
Por quê funciona: Esse contato sensorial é fundamental para criar confiança e reduzir a resistência ao alimento.
5. Provar
O que fazer: Incentive a criança a dar pequenas mordidas ou lamber o alimento, sem forçá-la a engolir.
Por quê funciona: A introdução gradual permite que a criança se acostume ao novo sabor sem pressão.
6. Comer
O que fazer: Uma vez que a criança se sinta confiante, ofereça porções pequenas do alimento como parte das refeições.
Por quê funciona: O processo completo ajuda a criar uma relação positiva e duradoura com o alimento.
Dica Extra Para Os Pais
1. Seja paciente: Pode levar de 10 a 20 tentativas para que a criança aceite um novo alimento.
2. Evite pressão: Forçar a criança a comer pode criar aversão ao alimento e isso é algo que nós realmente não queremos!
3. Dê o exemplo: Crianças observam e aprendem com os adultos. Mostre que você também aprecia novos alimentos.
Como a Jornada Mima Pode Ajudar
Como a Jornada Mima Pode Ajudar
Aqui na Mima, entendemos a importância de respeitar o tempo de cada criança. Por isso, nossas refeições são elaboradas com alimentos variados e em texturas diversas, incentivando a exploração alimentar de forma positiva e segura. Além disso, em nosso programa de assinatura conseguimos monitorar a quantidade e a frequência com que cada alimento é oferecido ao seu filho para mantermos uma rotina que nos permita caminhar por cada um desses passos.
Conclusão
A Escalada do Comer é uma estratégia poderosa para ajudar seu filho a aceitar novos alimentos, criando uma relação saudável e, acima de tudo, duradoura com a comida. Experimente os passos, compartilhe suas experiências com outras mães e, se precisar de ajuda, conte com a gente para facilitar sua rotina alimentar e garantir que seu filho tenha acesso a uma grande variedade de sabores e nutrientes no dia a dia.